レシピを投稿する
2011.03.15

もずく入りミートうどん

もずく入りミートうどん

2011.03.15
126
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人前

生もずく 200g
ゆでうどん 2袋
少々
こしょう 少々
サラダ油 大さじ1
市販ミートソース 2缶
コンソメの素 大さじ8
ソースと同割

作り方

もずくは水でサッと洗い水気を切り、3cmの長さに切る。
フライパンに油を入れ、温めてからうどんを加え塩とコショウで下味をつける。
鍋にミートソースとコンソメの素を入れ、水を加えて伸ばします。ひと立ち煮立ちしたら、1.のもずくを混ぜて火を止める。
平皿に2のうどんをのせ、3.のソースを掛けていただく。
このレシピは沖縄県農林水産部水産課 平成22年度 沖縄県委託事業「もずく等水産物消費拡大普及員配置事業」により作成されました。

お料理のポイント

ミートソースの味がしっかりしているので、もずくはたっぷり入れましょう。

同じ食材のレシピ

2011.02.23 ゴマ菓子

2012.06.19 キムチ風味の焼きうどん

夏にぴったりのおうち居酒屋メニュー

2012.02.20 オイスターソース焼きそば

仕上げの決め手はこのソース!