レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2011.03.01

モーウイの詰め蒸し

モーウイの詰め蒸し

2011.03.01
897
0
0
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （2人分）

鶏ミンチ 50g
白ねぎ 5g
しめじ 3本
銀杏 2個
青ねぎ 少々
モーウイ 80g
塩 適宜
味の素 適宜
酒 適宜
生生姜 適宜
鶏ガラスープ 100ml
水溶き片栗粉 適宜

作り方

鶏ミンチとみじん切りにした白ねぎを、塩、味の素、酒、生生姜で味を整え混ぜ合わせておく。
モーウイを4cm角に切り、中心をくり抜き、1.のミンチを詰める。
しめじ、銀杏を軽くボイルする。
2.を20～30分蒸す。
4.を器に盛り水溶き片栗粉でとろみをつけた鶏がらスープをかけ、3.を飾る。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

モーウイ

同じ食材のレシピ

2012.09.03 魚汁

魚のだしがたっぷり!!

2021.09.30 国頭村9/30(木)カラギちんすこう

国頭特産「カラギ」（沖縄ニッケイ）をちんすこうにしました

2013.03.02 島らっきょうの豆腐ハンバーグ 生姜餡かけ

ふんわり身体が温まる暖活ハンバーグ！

2017.03.05 ウィークエンドケーキ

シークヮーサーのしっとりバターケーキ