レシピを投稿する
2011.01.07

カレー風味アワビタケ入りてんぷら

カレー風味アワビタケ入りてんぷら

2011.01.07
183
1
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

アワビタケ(ゆでたもの) 4枚
玉ねぎ 1/2個
にら 3本
人参 1/4個
1個
カレー粉 小さじ1/2
小麦粉 90g
90ml
少々

作り方

アワビタケ、野菜はせん切りにする。
アワビタケ、野菜にカレー粉を入れてよく混ぜておく。
ボールに水と卵と塩を入れてよくかき混ぜ、次に小麦粉を入れて少々固めに溶いておき、2.を入れて軽く混ぜ 180度の油で揚げる。

お料理のポイント

好みで他の野菜を使ってもよい。 アワビタケ、野菜は油で揚げる直前に溶いた小麦粉と混ぜるとよい。

同じ食材のレシピ

2011.09.04 カンダバー ヒラヤーチー

ウチナー野菜を使った沖縄風お好み焼き

2016.03.13 黒ニンジンの香ばし炒め和え

カロテンたっぷり島ニンジンの簡単レシピ

2013.01.15 黒糖マシュマロ

ふんわりふわふわメルヘンチックな風味♪

2013.12.09 ミネストローネ風・ビーフシチュー

おきレシ1月号掲載レシピ