2022.08.31

ミヌダル(今帰仁)

見た目からのインパクトとは違い、子ども達も大好きな人気メニュー。

2022.08.31

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調理時間：	50分
カロリー：	163 Kcal

材料（４人分）

①、しょうゆ・みりん・三温糖をあわせた調味液に豚肉を漬け、２０分以上漬け込み味を染み込ませます。

②、漬けた豚肉にたっぷりのすりゴマをまぶしていきます。

③、クッキングシートを敷いた蒸し器に豚肉を並べていきます。

④、湯気のあがった蒸し器で豚肉を蒸していきます。お肉の中心部まで確実に火が通っていれば出来上がり♪

（今帰仁村学校給食センター）

ニガナの白和えを洋風アレンジ♪苦菜とチーズのくみあわせをお楽しみください♪

冬瓜と島豆腐と野菜が沢山入った豚汁です。

2016.01.18 もずく炒め

お肉と炒めても相性抜群！

おきレシ30号掲載レシピ