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2022.06.26

夏野菜モーウイのカレー

夏野菜モーウイのカレー

モーウイを使ったカレー

2022.06.26
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調理時間:
カロリー: 573 Kcal

材料 4人分

豚肉 200g
じゃがいも 一個
人参 2/1個
玉葱 一個
モーウイ 200g
カレールー 115g
850cc
サラダ油 適量
150g

作り方

1

材料を一口大人参切り、熱した鍋に油をしき、野菜を炒める。

2

①に水を加えて、具材が柔らかくなるまで20分位中火で煮込む。

3

②の火を止めてから、カレールーを加えて混ぜる

4

③に火をつけて10分位煮込む。

5

④をお米を乗せた器にもりつける。

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