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2022.05.19

モーウイのミニタルト

モーウイのミニタルト

モーウイに色を付けて作ったミニタルト

2022.05.19
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調理時間:
カロリー: 206 Kcal

材料 二人分

小タルト(市販品) 3個
生クリーム 20cc
カスタード 適量
焼きバナナ(バター・ラム酒) 適量
飾り モーウイ モーウイ(桑の実 砂糖 C&レモン)煮 適量

作り方

1

モーウイをスライスし、桑の実・砂糖・C&レモン液で煮詰め色 を付け、冷蔵保存しておきます。

2

バナナをカットし、バターで炒め、ラム酒で調整をしペースト状 にしておきます。

3

小タルトにカスタード、その上に②、その上に、生クリーム をのせ、表面を平らに形成します。

4

③の上に①をバラのように飾り付けて仕上げます

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正月関係なくお爺が良く作ってくれてました