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- タンカンを使ったレシピ / 人参を使ったレシピ
- タンカンと人参のラペ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | 87 Kcal |
材料 （4人分）
| タンカン (県産) | １個 |
|---|---|
| 人参 (県産) | 大１本 |
| トップバリュ 酢 | 大さじ２ |
| トップバリュ オリーブオイル | 大さじ１ |
| トップバリュ クルミ | ４粒 |
| 塩、コショウ | 少々 |
作り方
1食材の下準備
人参は、皮をむいて千切りにする。耐熱容器に入れてラップをかけて、電子レンジ600Wで２分加熱する。タンカンは、皮をむいて房から実をとり、ざっくり切る。
2和えだれを作る
ボウルにタンカンの実1/3を入れてスプーンの裏でつぶし、酢とオリーブオイルを加えて和えだれを作る。
3材料を和える
ボウルに人参と残りのタンカン、くだいたクルミを入れて混ぜ、塩、コショウで味をととのえて完成。
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