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- ソーキメンチカツ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | 400 Kcal |
材料 （2人分）
| ソーキ | 250 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1玉 |
| パン粉 | 適量 |
| 卵 | 1/2個 |
| 小麦粉 | 適量 |
作り方
1玉ねぎを飴色になるまで炒める
なるべく強火で焦がさないように炒める。
炒めた玉ねぎは粗熱を取って、冷蔵庫で冷やす。
2ソーキをミンチにする
少し形が残る方が若干があり美味しくなります。
3冷やした玉ねぎとミンチを合わせ、タネを作る
手に油を付けることで、手にくっつきにくくなります。
お料理のポイント
ソーキを使うことによって、すでに味付けされているので、忙しいお母さんや味が決まらないなど悩んでいる方にピッタリ！
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まーさんレポート
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