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- 豚バラレタスの レタス焼き
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| 豚バラスライス6枚 | 150ｇ |
|---|---|
| 鶏卵 | 2個 |
| レタス | 120ｇ |
| 薄力粉 | 80ｇ |
| 水 | 120cc |
| お好み焼きソース | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
作り方
1生地作り
ボウルに薄力粉、水を入れ混ぜる
2材料を切る
レタスを水洗いししっかり拭き取り千切りにする
3焼く
フライパンを弱火で熱しサラダ油を入れたらお玉一杯分の記事を流し込み豚バラ、レタスの順に乗せる(レタスを乗せるときは真ん中を開ける)
開いた真ん中に卵を乗せたら蓋をし7〜8分蒸し焼きする
4盛り付け
火が入ってるか確認したら皿に移しお好み焼きソース、マヨネーズをお好みでかける
お料理のポイント
シャキシャキレタスと生地がマッチしていて美味しいです
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まーさんレポート
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