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じょーとー!
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調理時間:
45分
カロリー:
— Kcal
材料
(
4人分
)
グルクン
一尾分の表身
人参
20g
コーン
20g
フーチバー
適量
米
二合
だし昆布
10cm角1枚
水
400cc
酒
20cc
醤油
20cc
塩
2g
魚用の塩
適量
作り方
1
魚を焼く
魚に切り込みを入れる。裏表に塩を振り、油を敷いたフライパンで魚を焼く。
2
人参を切る
人参を4mm程の千切りをする。
3
炊く
炊飯器にあらかじめ洗っておいた米を入れ、調味料、人参、コーン、最後に魚、昆布を入れて炊く。
4
盛り付け
炊き上がったら昆布をとり、全体をほぐして器に盛り、フーチバーを上に乗せて完成。
お料理のポイント
沖縄の食材をつめこみました!
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