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砂川さんの農園では何種類ものお野菜を育ています。同じ畑で違う野菜を育てることによって、病気になりにくくなったりするそうです。
今回取材に行った時には、ちょうどゴーヤーを袋詰めしていました。

また砂川さんは、環境に配慮した農業に取り組んでらっしゃいます。
宮古島は川や湖が無く、飲料水は地下水に頼っているそうです。その地下水を守るために、砂川さんの畑では化学肥料を一般的な畑の3分の1ほどに抑えています。

取材中に何度も感じられたのが、砂川さんの宮古に対する愛情でした。こだわりの肥料も、宮古を思ってるからこそなのではと思いました。
今回の取材で初めてお会いしたのにもかかわらず、砂川さんのお人柄になんだかとっても心が温かくなりました。