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- アーサと大根のスープ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （３人分）
| 乾燥アーサ | １０ｇ |
|---|---|
| 大根（輪切り） | ２ｃｍ |
| 白だし | 60ml |
| 水 | 550ml |
| ゴマ | 適量 |
作り方
1アーサを水でもどす
アーサを水につけてもどす
2大根の準備
大根は皮をむいて短冊切り（薄切り）にし、水と白だしを入れた鍋に入れて加熱する
3仕上げ
大根が透明になったらアーサを入れてひと煮立ちさせる
4完成
器に盛りつけゴマを散らしたら完成です
お料理のポイント
アーサをたっぷり入れるとおいしい！お好みでゴマ油やショウガを入れるとアレンジできます。
食材データベース（外部リンク）
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