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2020.09.30

アーサと大根のスープ

アーサと大根のスープ

#おきレシコンテスト

2020.09.30
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調理時間：
カロリー： — Kcal

材料 （３人分）

乾燥アーサ １０ｇ
大根（輪切り） ２ｃｍ
白だし 60ml
水 550ml
ゴマ 適量

作り方

1アーサを水でもどす

アーサを水につけてもどす

2大根の準備

大根は皮をむいて短冊切り（薄切り）にし、水と白だしを入れた鍋に入れて加熱する

3仕上げ

大根が透明になったらアーサを入れてひと煮立ちさせる

4完成

器に盛りつけゴマを散らしたら完成です

お料理のポイント

アーサをたっぷり入れるとおいしい！お好みでゴマ油やショウガを入れるとアレンジできます。

まーさんレポート

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乾燥アーサ

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