レシピを投稿する
2020.09.30

アーサと大根のスープ

アーサと大根のスープ

#おきレシコンテスト

2020.09.30
428
0
1
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 3人分

乾燥アーサ 10g
大根(輪切り) 2cm
白だし 60ml
550ml
ゴマ 適量

作り方

1アーサを水でもどす

アーサを水につけてもどす

2大根の準備

大根は皮をむいて短冊切り(薄切り)にし、水と白だしを入れた鍋に入れて加熱する

3仕上げ

大根が透明になったらアーサを入れてひと煮立ちさせる

4完成

器に盛りつけゴマを散らしたら完成です

お料理のポイント

アーサをたっぷり入れるとおいしい!お好みでゴマ油やショウガを入れるとアレンジできます。

同じ食材のレシピ

2013.11.29 紅芋ロールもち

親子で簡単!手作りおやつを紅芋で作ろう

2014.11.18 ハムのお花

おきレシ33号掲載レシピ。

2012.04.15 島人参の美肌サラダ

『干す』ひと手間で島人参を更に美味しく❤

2020.10.29 もずくのふわとろ親子丼

もずくの食感とフーチバーの香りが楽しめる親子丼 #おきレシコンテスト