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2020.09.30

シークヮーサー香るチキンソテー

シークヮーサー香るチキンソテー

#おきレシコンテスト

2020.09.30
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

鶏モモ肉(唐揚げ用・カット済み) 230g
シークヮーサー 1個半
ハーブソルト 適量
ブロッコリー お好みの量
オリーブオイル 大さじ1

作り方

1下味をつける

ビニール袋に鶏肉・オリーブオイル・ハーブソルト・シークヮーサー(半分)を絞って揉みんで5分置く。

2野菜の準備

ブロッコリーは水洗いし、レンジで加熱(600W/1分30秒~2分) *お好みの野菜でもOK!

3焼く

下味をつけた鶏肉を皮目から焼く(弱火~中火) *お肉から出た余分な水分や油は拭き取る 焼き色がついたらひっくり返し、ブロッコリーを入れて 食材の中までしっかり火を通す

4盛り付け

お肉とブロッコリーを盛り付け、シークヮーサーを添える。 (食べる直前にシークヮーサーを絞りかけます)

お料理のポイント

調理・片付けが楽チンな簡単メニュー。シークヮーサーの香りとさっぱりした味付けで子どもに人気でした!

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