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2020.03.06

きのことマグロのホイル焼き

きのことマグロのホイル焼き

手軽で美味しい!

2020.03.06
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

しめじ 1/4株
椎茸 2枚
えのきたけ 1/4株
マグロ 100g
マヨネーズ 大さじ2
ピザ用チーズ 30g
塩・こしょう 少々
パセリ(みじん切り) 少々

作り方

1食材を切る

しめじは、石づきを切り落として食べやすくほぐす。えのきたけも石づきを切り落として3cm幅に切る。椎茸は薄くスライスする。マグロは半分に切る。

2味付け

アルミホイルにサラダ油を塗り、マグロを乗せて軽く塩、こしょうをふる。その上にきのこ、マヨネーズ、ピザ用チーズを乗せてアルミホイルを閉じる。

3蒸し焼きにする

フライパンに②を並べて中火の弱で蒸し焼きにする(10~12分)。

4完成

出来上がったらアルミホイルを開いて、パセリを散らす。

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