新じゃがとミニコーンの新玉ねぎソースがけ [ID:9735]
作りかた
1
下準備
ミニコーンは蒸してからオリーブオイルで焼く 新じゃがはよく洗って皮付きのまま切込みを入れスライスしたニンニクをはさみ岩塩とオリーブオイルをかけオーブンで約３０分程焼く
2
ソース作り
小さめのフライパンにスライスしたニンニクと薄切りにした新玉ねぎを炒める ポン酢を新玉ねぎが浸るぐらい加え粉黒糖で好みの甘さにして煮る
3
仕上げ
お皿に新じゃがとミニコーンをのせ新玉ねぎソースをかけセロリの葉を添えて完成です
お料理のポイント
粉黒糖を使う事でよりコクが出ていい甘さに仕上がります
健康にもいいですよ
まーさんレポート
コメント
同様の食材を使った別レシピ
梅のサワードリンク
おきレシ29号掲載レシピ
- 127
- 0
- 0
はえばる美瓜のチーズのっけ
農村生活研究会おすすめ！簡単レシピ
- 382
- 0
- 0
かきのぽんバター
おきレシ37号掲載レシピ
- 63
- 0
- 0
真あじの甘酢あんかけ
真あじであんかけに挑戦！ご飯に合う一品。
- 161
- 0
- 0