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- 粉黒糖を使ったレシピ / レタスを使ったレシピ
- ゴーヤソースで食べる豚しゃぶサラダ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| ゴーヤ緑の部分のみ | ３０ｇ |
|---|---|
| にんにくすりおろし | １片 |
| ごま油 | 大さじ１ |
| お酢 | 大さじ１ |
| 粉黒糖 | 小さじ１強 |
| ブラックペッパー | 少々 |
| 以上ゴーヤソース材料です | |
| 豚肉しゃぶしゃぶ用 | １０枚 |
| きゅうり | 適量 |
| レタス | 適量 |
| レモン輪切り | １枚 |
作り方
1下準備
豚肉はしゃぶしゃぶにして冷ましておく
ゴーヤソースの材料は合わせておく
きゅうりは薄く切っておく
2仕上げ
お皿にきゅうりと豚しゃぶをのせレタスとレモンをトッピングしてゴーヤソースをかけて完成です
レモンを絞って召し上がって下さい
お料理のポイント
ゴーヤソースは色々なお料理に使ってみて下さい
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まーさんレポート
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