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2016.06.28
シカクマメのツナマヨ春巻
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ミーチャン
2016.06.28
566
1
1
調理時間:
—
カロリー:
— Kcal
材料
(
4人前(10本分)
)
シカクマメ(うりずん豆)
10本(10cm位)
ツナ缶(オイル切る)
1缶
マヨネーズ
大さじ3
ちくわ
2本半
ピザチーズ
50g
春巻の皮
1袋(10枚入)
粗挽き黒胡椒
少々
水溶き小麦粉(のり)
適量
揚げ油
適量
作り方
1
材料の下準備
シカクマメは、洗ってヘタを取る。ちくわは、縦4つ切りにする。オイルを切ったツナとマヨネーズと粗挽き黒胡椒を混ぜ合わせる。水溶き小麦粉を用意する。
2
皮で巻く
春巻の皮に、シカクマメ、ちくわ、ツナマヨ、ピザチーズをのせて巻く。水溶き小麦粉でのりをして巻き終わる。
3
揚げる
160℃の油で、ゆっくり揚げる。きつね色になったらできあがり!
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シカクマメ
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