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鶏と豆のコラボ炒め煮
あんで食べやすい!冷やしてもおいしい
美里高校家庭科クラブ
2016.06.03
133
0
0
調理時間:
—
カロリー:
— Kcal
材料
(
4人分
)
鶏の挽肉
80g
玉葱
30g
人参
30g
ムキ枝豆
50g
市販のおいしい蒸し豆(黒大豆、ひよこ豆、赤インゲン、青えんどう)
50g
炒め油
15cc
■A
だし汁
200cc
めんつゆ
30cc
■B
片栗粉
10g
水
10g
作り方
玉葱・人参を千切りにします。
フライパンに油をしき、①と挽肉を加え炒めます。
②おいしい蒸し豆を加え軽く炒めます。
③にAを加えて弱火で5~10分程度煮ます。*できたてもおいしいのですが、冷蔵庫で冷やして食べるのもおすすめです!
④にBを加えてとろみをつければできあがり!
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