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2016.06.03

鶏と豆のコラボ炒め煮

鶏と豆のコラボ炒め煮

あんで食べやすい!冷やしてもおいしい

2016.06.03
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

鶏の挽肉 80g
玉葱 30g
人参 30g
ムキ枝豆 50g
市販のおいしい蒸し豆(黒大豆、ひよこ豆、赤インゲン、青えんどう) 50g
炒め油 15cc
■A
だし汁 200cc
めんつゆ 30cc
■B
片栗粉 10g
10g

作り方

玉葱・人参を千切りにします。
フライパンに油をしき、①と挽肉を加え炒めます。
②おいしい蒸し豆を加え軽く炒めます。
③にAを加えて弱火で5~10分程度煮ます。*できたてもおいしいのですが、冷蔵庫で冷やして食べるのもおすすめです!
④にBを加えてとろみをつければできあがり!

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