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2016.02.04

ジンジャーまんまるクッキー

ジンジャーまんまるクッキー

おきレシ 50号レシピ バレンタインデー

2016.02.04
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 直径2.5cm×15~16個

薄力粉 100g
アーモンドパウダー 50g
きび糖 30g
オリーブオイル 40g
ショウガのすりおろし 大さじ1
■A
きな粉 大さじ1
粉糖 大さじ1

作り方

ボウルに薄力粉・アーモンドパウダー・きび糖を入れ混ぜたらオリーブオイルを加えてよく混ぜる。 さらにショウガのすりおろしを入れよく混ぜたら、直径2.5cmほどの大きさに丸める。
170℃に予熱したオーブンで25分焼く。
焼けたら粗熱をとり、ビニール袋にAを入れ混ぜ、その中にクッキーを入れてよくまぶす。

お料理のポイント

生姜大好きさんに贈る!さくっと後引く美味しさです!

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おきレシ30号掲載レシピ。