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| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （おにぎり10個分）
| ぐるくん | 1尾 |
|---|---|
| ■調味料 | |
| 酒 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 生姜汁 | 適宜 |
| 片栗粉 | 適宜 |
| 御飯 | 2合 |
作り方
1ぐるくんを三枚下ろしにする。
ぐるくんを三枚下ろしにして小骨を抜き、一口大に切る。
2調味料を合わせる。
1のぐるくんを15分ほど調味料に付ける
3ぐるくんを揚げる。
キッチンペーパーで軽く水気を拭き取り 中温で焼き色がつくまで揚げる。
4おにぎりを握る。
ボウルでご飯と揚げたぐるくんを混ぜて合わせ 10個分に分けて握る。
お料理のポイント
冷めても美味しいです。
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まーさんレポート
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