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2016.01.31

ナーベラのハヤシライス

ナーベラのハヤシライス

ナーベラを食べやすく洋風に仕立てました

2016.01.31
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人前

ナーベラ 中 2本
たまねぎ 中 1個
牛肉(薄切り) 200g
サラダ油 大匙1
350cc
イオン トマトを使用したハヤシルウ 1/2箱

作り方

1材料を切る

ナーベラは乱切り、たまねぎは薄切り、牛肉は食べやすい大きさに切っておく。

2材料を炒める

厚手の鍋にサラダ油を熱し、ナーベラ、玉ねぎを入れ炒める。色が変わってきたら、牛肉を加え炒める。肉に火が通ったら、水を加え沸騰するまで待つ。(中火)

3煮込む

鍋が沸騰したらあくをとりながら、具材がやわらかくなるまで煮込む(弱中火)。約15~20分

4ルウをいれて仕上げる

一旦火を止めて、ルウを割り入れよく混ぜ溶かす。再び火をつけかき混ぜながら煮込む(弱火)。とろみがついたら出来上がり。

お料理のポイント

・作り方は、イオン トマトを使用したハヤシ のルウに沿っています。
・お好みで目玉焼きをのせてください。見た目GOOD。子供受けします。

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