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2016.01.28

お魚で春の香りのお吸い物

お魚で春の香りのお吸い物

県産アーサで沖縄の早春を感じるメニュー

2016.01.28
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調理時間： —
カロリー： 35 Kcal

材料 （６）

アーサ（乾燥） 8ｇ
白身魚（切り身30～50ｇ） 6切れ
人参（5mm輪切り） 6枚
出汁 1300ｍｌ
塩 少々
醤油 小さじ１

作り方

人参輪切りは花型にくりぬき、耐熱の皿に並べ、電子レンジ（500ｗ）で2分加熱する
だし汁に魚をいれ、煮立ったら、醤油・塩をいれ、味を調える。
アーサと人参を入れて、沸騰する前に火を止める

まーさんレポート

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人参

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