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- ヤナクレイ煮つけ
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| ヤナクレイ | 頭 |
|---|---|
| 酒 | 150ｃｃ |
| 水 | 150ｃｃ |
| 醤油 | 大3 |
| 砂糖 | 大２ |
| みりん | 大１ |
| 生姜 | 1ｍｍ３枚 |
作り方
11.
ヤナクレイの頭を二つに割りお湯をかけ臭みと小さな鱗を取り除く
22.
材料をすべて入れ落し蓋をして煮汁にとろみが出るまで中火で煮込む
お料理のポイント
付け合せに豆腐や葉野菜を入れると綺麗に仕上がりますよ
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
| ヤナクレイ | 頭 |
|---|---|
| 酒 | 150ｃｃ |
| 水 | 150ｃｃ |
| 醤油 | 大3 |
| 砂糖 | 大２ |
| みりん | 大１ |
| 生姜 | 1ｍｍ３枚 |
付け合せに豆腐や葉野菜を入れると綺麗に仕上がりますよ
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