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- 島たこ焼き
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人分）
| 小麦粉 | ３００グラム |
|---|---|
| 卵 | ２個 |
| 水 | 900ｃｃ |
| たこ | ３００グラム |
| ねぎ | １本 |
| 天かす | １００グラム |
| 紅ショウガ | １００グラム |
作り方
11.
タコを茹でぶつ切りにする。ねぎ・紅ショウガを刻む。小麦粉・卵・水をよく混ぜ生地を作る。
22.
たこ焼き器を買う。
33.
たこ焼き器を温め油をひき、生地を流し込む。たこ、ねぎ、天かす、紅ショウガを入れ上から生地をかける。生地をひっくり返し円形に仕上げる。
お料理のポイント
生地にこぶ出汁やかつお出汁を加えると美味しくなりますよ。
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まーさんレポート
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