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- シロカレイのホワイトソース
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （1人分）
| シロカレイ | 1切れ |
|---|---|
| ホワイトソース | 市販品 |
| しめじ | 1/5束 |
| えのき | 1/5束 |
| 枝豆 | ５房程度 |
| ■揚げる用 | |
| パン粉 | 適量 |
| 小麦粉 | 適量 |
| 卵 | 適量 |
| 油 | 適量 |
作り方
1①
シロカレイをさばいて、揚げる用で作成する
2②
温めたホワイトソースにしめじ、えのき、枝豆をいれて煮込む
3③
揚げたシロカレイにホワイトソースをかけて完成
お料理のポイント
揚げたシロカレイをホワイトソースがをさらにおいしくさせ、きのこ風味が季節を感じさせます
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まーさんレポート
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