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- アジのオーブン焼き
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| アジ | 2匹 |
|---|---|
| トマト | 1/2個 |
| なすび | 1/2個 |
| チーズ | 適量(お好みで) |
| オリーブオイル | 適量(お好みで) |
| 塩コショウ | 少々 |
作り方
1①
アジを三枚おろしにし、食べやすい大きさに切る。
2②
鍋に水を入れて沸騰させる。沸騰したらアジをさっと湯がき（１０秒ほど）ザルにあげる。キッチンペーパーで、しっかりと水気をとる。
3③
トマト・なすびも食べやすい大きさに切る。
4④
アルミホイルの上にアジ・トマト・なすびをのせ、オリーブオイル塩コショウで味つけする。 その上に自分が好きな量のチーズをのせる。
5⑤
④をオーブンに入れ、自分の好みの焼き加減になるまで 様子を見ながら焼く。
お料理のポイント
このレシピは子供も食べれる味つけにしたが、食べる時にスイートチリソースをかけて食べると少し甘辛くなり美味しく食べる事が出来ます。
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