トマトの酸味が鯖を引き立てる。
トマトソースは前もって作れるので、冷蔵庫に作って置いている。食材が鯖なので臭み消しとして使った。
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沖縄県産豚モモ肉を生姜で味付けした豚丼
あっさりとした食味が好評である。
おきレシブック46号 ミツカン
さっぱりモゥイに梅が絶妙！
食材データベース
まーさんレポート
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