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2016.01.20

マグロユッケ シークヮーサー風味

マグロユッケ シークヮーサー風味

血液を補い貧血改善、お酒のお供にも。

2016.01.20
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

マグロ 200g
卵の黄身 1個
■☆
しょうゆ 20g
甜麺醤 30g
コチュジャン(あれば) 5g
砂糖 5g
ゴマ油 5g
にんにく(おろし) 1かけ
みりん 20g
みそ 10g
シークヮーサー 1/2個

作り方

1手順1

調味料☆を合わせておく。

2手順2

マグロは包丁でたたいておく。

3手順3

マグロと調味料を合わせまぜる。卵黄ネギをのせてできあがり。

お料理のポイント

調味料を合わせ加熱するだけで後は混ぜればOKの簡単レシピ。
マグロを生でたくさん食べられるので血を補い、体力を回復させる。
卵黄をプラスする事で更に効果アップ!

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