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- マグロユッケ シークヮーサー風味
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人分）
| マグロ | 200g |
|---|---|
| 卵の黄身 | 1個 |
| ■☆ | |
| しょうゆ | 20g |
| 甜麺醤 | 30g |
| コチュジャン(あれば) | 5g |
| 砂糖 | 5g |
| ゴマ油 | 5g |
| にんにく(おろし) | 1かけ |
| みりん | 20g |
| みそ | 10g |
| シークヮーサー | 1/2個 |
作り方
1手順1
調味料☆を合わせておく。
2手順2
マグロは包丁でたたいておく。
3手順3
マグロと調味料を合わせまぜる。卵黄ネギをのせてできあがり。
お料理のポイント
調味料を合わせ加熱するだけで後は混ぜればOKの簡単レシピ。
マグロを生でたくさん食べられるので血を補い、体力を回復させる。
卵黄をプラスする事で更に効果アップ！
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