レシピを投稿する
2011.02.23

冷やご飯のコロッケ風

冷やご飯のコロッケ風

2011.02.23
717
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

冷ご飯 2カップ
人参 1/4本
玉ねぎ 1/4個
椎茸 1 1/2枚
2個
小麦粉 大さじ5
パン粉 大さじ5
少々
こしょう 少々
サラダ油 大さじ1 1/2~2 1/2
ツナ缶詰 1/2缶
揚げ油 適量

作り方

冷ご飯はよくほぐしておく。
フライパンに油を熱し、玉ねぎ、人参、椎茸のみじん切りを炒め、塩、こしょうで調味し冷やしておく。
2.が冷めたらごはん、ハム(みじん切り)、ツナ、卵を入れて味を整える。
俵型にまとめて小麦粉、卵、パン粉の順につけてカラッと揚げる。

同じ食材のレシピ

2013.11.23 四角豆と文旦のヨーグルト味噌サラダ

四角豆と文旦の食感と海老の甘みがやみつき

2012.12.07 アーサのベイクドチーズケーキ

アーサとシークヮーサーの風味香る~**

2011.08.09 赤マチのポアレ、沖縄夏野菜のベニエ添え

米粉使った洋風天ぷらを添えた、お魚料理