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- 魚貝ミックスのケチャップご飯
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2～3人分）
| お米 | 2合 |
|---|---|
| 水 | 2合弱 |
| ケチャップ | 大5 |
| 魚貝パック | 1パック |
| にんじん | 1/2 |
| 玉ねぎ | 1/2 |
| 塩・胡椒 | 少々 |
| おろしにんにく | 少々 |
| オリーブオイル | 大2 |
| みずな | 少々 |
作り方
1手順1
お米は洗って水につけ、ケチャップを入れ混ぜ野菜はみじん切りにし、お米と一緒に炊飯器に入れ炊く。
2手順2
ボウルに魚貝パックを入れ、塩・コショウ、にんにくを入れ混ぜ、フライパンにオイルを入れ強火でサッと炒める。
3手順3
炊き上がったご飯に、炒めた具を入れ、15分蒸す。食べる前に水菜を添えて出来上がり。
お料理のポイント
・魚貝は火を通しすぎないようにする。
・ケチャップ多くしたら水は減らしてね。
・卵焼きをのせて、オムライスにしてもよい。
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まーさんレポート
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