2011.02.23

カーサーの葉弁当

2011.02.23

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調理時間：	—
カロリー：	— Kcal

材料（2人分）

米はよく洗い分量の水で炊く。

三枚肉は丸ごと茹でて、1cm角に切り、鍋に入れ油が出始めたところへ千切りのしょうがを入れる。

2.の鍋に味噌と砂糖を入れ焦がさないようにかき混ぜて、よく練り合わせ油味噌を作る。

ごはんを手のひらにひろげ、その中に大さじ 1杯程度の油味噌を入れ、おにぎりを作る。火にあぶったバナナの葉へおにぎりを 2～ 3個入れて包む。

春のお野菜をなんでもフライ♪お勧めはヨモギ！独特な苦みがフライで消えます！ふわっとした甘みもおすすめ

オイスター風味のソースが食欲をそそります

誰にでも作れる家庭料理をアレンジ

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