レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2016.01.08

マグロのオクラかけ丼

マグロのオクラかけ丼

オクラのネバネバ感が美味しく頂ける

2016.01.08
217
0
0
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （4人分）

マグロ 200g
オクラ 16本
だし汁 50㏄
塩 少々
しょうゆ 適量
ネギ 少々
すし酢 少々
ごはん 2合

作り方

1手順1

オクラを軽く塩ゆでし、冷ましてからだし汁を入れ、ミキサーでかくはんしておく。

2手順2

すし飯を作り、容器に入れ、その上に①のオクラをのせる。

3手順3

マグロをサイコロ状に切ってのせ、ネギを散らし、しょうゆをかけて完成。

お料理のポイント

・マグロはサイコロ状に切った方が食べやすい
・マグロとオクラ一緒に食べた時の食感

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

マグロ オクラ

同じ食材のレシピ

2011.03.01 いかすみ汁(いかの墨の汁物)

いかの墨で仕上げた珍しい真黒の汁物です

2013.11.27 ニガナライスボールカレー風味気分はたこ焼

苦みの滋養、疲れた胃腸にニガナ

2011.08.31 オクラ、にんじん、マヨグルト和え

マヨネーズヨーグルトで洋風和え物

2014.04.24 島ダコの甘酢つけ

梅味が子供に好評！