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- アーサの天ぷら
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （10人分）
| アーサ（生の状態） | 400ｇ |
|---|---|
| 小麦粉 | 500ｇ |
| 卵 | ５個 |
| 水 | 70cc |
| 塩 | 小さじ２ |
| 紅しょうが | 適量 |
| 顆粒だしの素 | 小さじ３ |
作り方
アーサは適当な長さにカットしておく
ボウルに卵を割りいれ、ときほぐし、アーサ以外の材料を全て混ぜておく。
揚げる直前に水気をよくきったアーサを２に入れ、１７０度に熱した油で狐色に火が通るまで揚げる。
食材データベース（外部リンク）
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