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2015.08.13

ごぼうの煮付け

ごぼうの煮付け

おきレシブック44号掲載 旧盆料理

2015.08.13
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調理時間: —
カロリー: — Kcal

材料 (4人前)

ごぼう 2本
砂糖 大さじ3
しょうゆ 大さじ3
酒 大さじ3
みりん 大さじ3

作り方

ごぼうの皮を包丁の背でこそげとる
鍋に入れ、水から茹で10分ほど煮る。
2に調味料をすべて入れ、15分ほど煮る。

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