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2015.08.03

モーイのさっぱり夏カレー

モーイのさっぱり夏カレー

さっぱりしていて美味しいですよ!

2015.08.03
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 5〜6皿

モーイ 1玉
人参 1本
玉ねぎ(中) 2玉
200グラム
お好きなカレーのルー 5人分

作り方

モーイはサイコロ状の食べやすい大きさにカットする。他の野菜と肉も食べやすい大きさにカットする。
冷蔵庫に残っていたウンチェーの茎もいれてみました
フライパンで炒めます。
鍋に移して、カレールーに記載されてる量の水を加えて煮込んでいきます。
完成!

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おきレシ35号掲載レシピ