レシピを投稿する
2015.01.27

じゃがいものシリシリお好み焼き

じゃがいものシリシリお好み焼き

簡単に早くできる。

2015.01.27
480
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

じゃがいも 1個
パプリカ黄・赤 1/4個
ピーマン 1/2個
豚肉 30g
1個
80g
小麦粉 大さじ1
塩・こしょう 適量
昆布茶 小さじ1
ごま油 適量
お好み焼きソース 適量
マヨネーズ 適量
青のり 適量
■(ソース)
2
しょうゆ 1
砂糖 1
コチュジャン 大1
ごま油 小1

作り方

1

じゃがいもをシリシリする。

2

パプリカ、ピーマンを5cm角に切る。豚肉も細かくする。

3

餅も一口大くらいにカットする。

4

両面を焼く。焼けたらごま油で仕上げる。

5(ソース)

酢、しょうゆ、砂糖、コチュジャン、ごま油を混ぜる。

お料理のポイント

じゃがいもをもとにしてお好み焼き風にした。
正月に余った餅を使って仕上げをもちもちにした。
両面焼いてごま油でパリっとなるようにもう一度焼いた。
ソースを作って1枚のもので2種類の味をあじわえる。

同じ食材のレシピ

2012.08.04 ゴーヤ IN オムレツ

卵とゴーヤ相性ピッタリ苦くないゴーヤ

2020.10.29 シークヮーサー風味のツナマヨサラダ

#おきレシコンテスト さわやか美味しい!

2011.06.25 ミミガーと島ごぼうのサラダハンダマー添え

コラーゲンと食物繊維が一度に摂れますよ!

2020.09.04 YOUTUBEダイエット飯沼?ウチナー風

有名なダイエット飯、『沼』もどき。ウチナー風アレンジです#おきレシコンテスト!