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シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2011.02.23

田いもと小豆のようかん

田いもと小豆のようかん

2011.02.23
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調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （流し型1台）

寒天 2本
水 240ml
ゆで小豆 100g
ゆで田芋 200g
砂糖 160g
塩 少々

作り方

寒天は水につけて軽く絞り、分量の水を入れて火にかけよく煮溶かす。さらに分量の砂糖を加えて更に煮溶かす。
別鍋にゆで小豆、ゆで田芋を潰して 1.の寒天液と混ぜ合わせ表面に薄皮が出るまで練る。
2.に塩少々を加えて濡らした流し箱に流し固める。
適宜に切って、皿に盛り付ける。

まーさんレポート

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