レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2011.02.23

田芋のようかん

田芋のようかん

2011.02.23
965
0
0
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （流し型1台）

寒天 2本
水 1 1/2カップ
茹で田芋 250g
砂糖 150g
水飴 50g
塩 少々

作り方

寒天は水に浸け軽く絞り、分量の水を入れ 30分位浸す。
1.を火にかけよく煮溶かし、この中に分量の砂糖を加え更に煮溶かしておく。
別鍋に田芋を潰し、1.の寒天液と混ぜ合わせ、水飴も一緒に加え表面に薄皮が出る位まで練る。
塩少々を加えて濡らした流し型に流し固める。
適宜に切って皿に盛り付ける。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

茹で田芋

同じ食材のレシピ

2011.06.06 ナーベーラーのミニオムレツ

ナーベーラーと卵のふわふわが新食感！

2012.07.01 モーウィと牛筋の煮込み

牛筋の旨味が浸み込んだモーウィは絶品♪

2011.12.12 島野菜入りフォンダショコラ風

老若男女、手軽にできるチョコレートケーキ

2013.07.22 真夏のマリネ

梅干と素揚げゴーヤの簡単マリネです。