レシピを投稿する
2011.01.06

田芋の大学いも

田芋の大学いも

2011.01.06
7498
0
0
共有する
調理時間: —
カロリー: — Kcal

材料

田芋 300g
ゴマ 5g
揚げ油 適量
■あめ
砂糖 80g
しょう油 大さじ2
水 大さじ2

作り方

茹でた田芋の皮をむき、幅 2cm、長さ 4cm程に切る。
180度くらいの油で、色がつくまで揚げる。
あめの材料を鍋に入れて煮る。ぶつぶつ煮立ったら火を弱めて、揚げたての田芋を入れて絡める。
仕上げにゴマを入れる。

同じ食材のレシピ

2018.04.12 シブイの島らっきょうソースがけ

冷やすとさらに美味しいシブイ料理です

2011.07.11 ゴーヤーと夏野菜のミルフィーユ焼き

野菜をたっぷりとれる豪快料理です