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2014.12.24

焼きキャベツの中華スープ煮

焼きキャベツの中華スープ煮

おきレシ27号掲載レシピ

2014.12.24
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

キャベツ 1/4玉
李錦記味龍ペースト 5cm程度
400cc
ごま油 適量

作り方

1手順1

キャベツはたて半分に切り、ごま油をひいて焼く。※強火でキャベツをあまり動かさないのが焼き目をつけるポイントです。

2手順2

焼き色がついたら裏返して両面に焼き目をつける。

3手順3

水と味龍ペーストを加え、蓋をして煮込む。キャベツの芯に火が通ったら仕上げにごま油をまわしかけ、できあがり。

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