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レタスを使ったレシピ
/
ミニトマトを使ったレシピ
鶏ムネのチキン南蛮
2014.12.18
鶏ムネのチキン南蛮
おきレシブック掲載レシピ
日本食研
2014.12.18
380
0
0
調理時間:
—
カロリー:
— Kcal
材料
(
2人前
)
鶏ムネ肉
1枚(250~300g)
水
45g(大さじ3)
レタス
3枚
キャベツ(千切り)
100g
ミニトマト
3個
パセリ(粉末)
適量
から揚げで作るチキン南蛮
1袋(から揚げ粉、特製たれ、タルタルソース)
作り方
1
手順1:
ボウルに「から揚げ粉」と水45ml(大さじ3)を入れてよく混ぜ、そぎ切りにした鶏ムネ肉を絡めます。
2
手順2:
約170℃に熱した油で3~4分揚げます。
3
手順3:
お皿にレタス、千切りにしたキャベツ、②のから揚げを盛り付けます。
4
手順4:
「特製たれ」、「タルタルソース」の順にかけ、粉末パセリをふりかけて完成です。
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