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- ゴーヤーとモッツァレラチーズのおかか和え
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| ゴーヤー | 100g |
|---|---|
| モッツァレラチーズ(※スライスチーズ(2枚)でもOK) | 50g |
| 薄口しょうゆ | 小さじ1 |
| かつおぶし | 適宜 |
作り方
1手順1
ゴーヤーを薄くスライスし、塩少々(分量外)でもんでから水分を絞る。モッツァレラチーズは細い棒状に切る。
2手順2
①のゴーヤーに薄口しょうゆで下味を付けモッツァレラチーズとかつおぶしを加え混ぜ合わせる。
3手順3
味をみて、薄いようなら塩(もしくはしょうゆ)で味を調える。
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まーさんレポート
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