レシピを投稿する
2014.12.01

トマトとピーマンのパスタ

トマトとピーマンのパスタ

おきレシ36号掲載レシピ

2014.12.01
3027
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 3~4人分

お好みのパスタ 300g
ミニトマト 200g
ピーマン 2個
にんにく(みじん切り) 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1~お好みで適宜
塩麹 大さじ1
塩・こしょう 適宜

作り方

1手順1

ミニトマトはヘタを取り半分に切る。ピーマンを小さめに切り、オリーブオイル(分量外)でにんにくとともにさっと炒める。

2手順2

①のミニトマトと炒めたピーマンをボウルに入れ、オリーブオイル・塩麹と混ぜ合わせておく。

3手順3

茹で上がったパスタが熱いうちに②に加え混ぜ塩・こしょうで味を調える。

お料理のポイント

お好みでフレッシュバジルや粉チーズを加えても美味しくいただけます。

同じ食材のレシピ

2011.06.08 インゲンの簡単酢味噌ソース&にゅうめん

ご年配にも食べてほしいさっぱりにゅうめん

2013.07.19 島野菜オムレツ甘酢あんかけ

満足感もありメインにもなります。

2012.05.09 チキンごま味噌ロール

栄養満点メニュー♪