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アーサ入りだし巻き卵
2014.11.13
アーサ入りだし巻き卵
おきレシ35号掲載レシピ
M's Kn
2014.11.13
339
0
1
調理時間：
15分
カロリー：
— Kcal
材料
（
2～3人分
）
卵
3個
アーサ(乾燥)
3g
■《A》
だし汁
75cc
薄口しょうゆ
小さじ1
みりん
小さじ1
塩
ひとつまみ
作り方
1
手順1
アーサを水で戻し、しっかり水分を絞る。
2
手順2
ボウルに卵を溶き《A》を加えよく混ぜ合わせザルでこす。
3
手順3
①のアーサを②の卵液に加え厚焼き卵を焼く要領で焼いていく。
4
手順4
焼きあがったら巻き簾で巻いて、形を整える。
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