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2014.11.06

具材たっぷりちゃんぽん

具材たっぷりちゃんぽん

県産きくらげの食感が満足感もアップ

2014.11.06
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

明星海鮮ちゃんぽん 2袋
豚ひき肉 300g
長ねぎ 1本
きざみしょうが 小さじ1
やんばるしいたけ 5~6個
やんばるきくらげ 大3枚
ごま油 大さじ1
だしの素 少々
少々
食べるラー油 大さじ1

作り方

1手順1

フライパンにごま油をひき、ひき肉をいためる。色が変わってきたらきざみしょうが、千切りにしたきくらげ、しいたけ、薄い輪切りにした長ネギをいれ、さらに炒める。

2手順2

しんなりしてきたら食べるラー油とだしのもと、塩で味をととのえる。

3手順3

袋裏の説明書通りに作ったちゃんぽんの上に、2をのっけて出来上がり。

お料理のポイント

生たまごをトッピングしてもグッド!
おきレシ2014,11月号vol35「クッキングステーション」P12掲載。

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