レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2011.02.23

チールンコウ

チールンコウ

2011.02.23
724
0
0
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （蒸し型1台）

小麦粉 2 1/2カップ
黒砂糖 3カップ
全卵 4個
卵黄 4個

作り方

ボールに全卵 4個・卵黄 4個を入れ、軽く泡立て砂糖を 3～ 4回に分けて入れ、トロリとなるまでよく混ぜ合わせる。
1.に振るった小麦粉を加えて、ざっくりと混ぜる。
型に紙を敷き、タネを流し入れ湯気の出た蒸気で 40分位強火で蒸す。
生の落花生があれば、皮をむき食紅で色を染め、薄切りにしたものを上に飾ると良い。

お料理のポイント

沖縄の蒸しカステラです。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

黒砂糖

同じ食材のレシピ

2011.03.23 花海苔巻とハンダマのナムル

花模様が可愛らしい

2013.11.20 カンダバーとアンチョビのパスタ

カンダバーの葉を使って今夜はイタリアン！

2012.02.13 しゃきしゃきハンダマと茸の和え物

パスタや島豆腐と和えても美味しいです。

2017.02.01 夏のうちなぁ～ゼリ～

ドラゴンフルーツとシークヮーサー入り