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- ゴーヤとスパイシーカレーフライ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | 250 Kcal |
材料 （四人分）
| ゴーヤ | 一本 |
|---|---|
| 魚肉ソーセージ | 2本 |
| カレー粉 | 大さじ1 |
| ホットケーキミックス | 75グラム |
| 粗挽き胡椒 | 適宜 |
作り方
1衣を作る
カレー粉、ホットケーキミックス、粗挽き胡椒を水大さじ4でときまぜる
2ゴーヤの下ごしらえ
ゴーヤは四分割し、わたをスプーンでとり、塩もみしし、魚肉ソーセージを中に入れる
3衣をつける
1に2をつける
4揚げる
170度の油で衣がきつね色になるまで揚げる。粗挽き胡椒をかけていただきます
お料理のポイント
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