レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2011.02.23

黒糖まんじゅう

黒糖まんじゅう

2011.02.23
584
0
0
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （2～3人分）

小麦粉 250g
黒糖 175g
水 1/2カップ
重曹 5g
白ゴマ 少々
サンニンの葉 適宜
■あん
あずき 62g
黒糖 25g
白糖 25g

作り方

小麦粉と重曹は一緒にして振るっておく。
黒糖は分量の水で溶かしておきます。
小豆は指で潰れる程度に煮炊きし砂糖を混ぜ、あんを作っておく。
1.の小麦粉に 2.の黒糖液を混ぜ合わせ、丸めてあんを包みゴマをのせ、サンニンの葉を敷き、蒸し器で 15～ 20分蒸す。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

黒糖 黒糖

同じ食材のレシピ

2011.07.16 ゴーヤーキムチチャンプルー

調味料不要！ささっと作れるおつまみです

2016.06.28 シカクマメのツナマヨ春巻

シカクマメの苦味がやわらぎます。

2012.05.18 ヘチマステーキ

焼くことでヘチマが香ばしく！

2012.06.19 味噌カルボナーラ

味噌と生クリームの意外な美味しさをどうぞ