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2014.08.29

~ゴーヤとスパムとかぼちゃのおにぎり~

~ゴーヤとスパムとかぼちゃのおにぎり~

お弁当にも、めんつゆで簡単★混ぜご飯です

2014.08.29
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

@ゴーヤ大(1㎝角にカット) 1/4本
@スパム缶(1㎝角にカット) 1/4個
@かぼちゃ(1㎝角にカット) 適量
サラダ油(お好みのオイルで) 大さじ1
*酒(白ワイン) 大さじ3
#めんつゆ 大さじ1

作り方

1材料をカットする

具材をカットします。

2炒める、蒸す

オイルを熱したフライパンで1を炒めて、かぼちゃが少し透き通ったら*を加え蓋をして弱火で蒸し焼きにします。

3混ぜ合わす

2に#を加えひと煮立ちさせたら火を止め、ご飯を混ぜ合わせれば出来上がり★ お弁当にも良かったらお試しください

お料理のポイント

2では少し水分が残るくらいで火を止めて下さい。(ご飯とよく絡みます)
仕上げにあればかつお節を加えて★

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